純度99.9％の炭素材料で作り上げた 「本炭釜」 が織り成す卓越した炊き上がり

　「炭」はIHとの相性が非常に良く、ステンレスの約40倍の発熱性と約7倍の熱伝導率があります。「本炭釜」はこれらの特性を活かし、「釜厚全体発熱」を実現。内釜全体が発熱することでお米一粒一粒にしっかり熱を加え、十分な熱を蓄えて大泡を次々と発生させる「激沸騰」を起こしてふっくらと炊き上げます。

「内蔵カートリッジ」 による連続沸騰

　沸騰後も火力を落とさない「連続沸騰」により、かまど炊きのようなおいしさを引き出します。沸騰時に沸き上がる「おねば」がカートリッジ内部に入ると、気泡が消されてうまみが蒸気と分離し、蒸らし時にごはんに還元されます。

通常炊飯より甘みを引き出す 「芳潤炊き」 モード搭載

　通常炊飯よりも仕込み（予熱）にじっくり時間をかけて甘みを引き出します。炊飯開始時から炊飯容量にあわせた制御の最適化を実現します。

その他の特長

　・約5.5mmの大きな文字表示で画面が読みやすい 「大型液晶画面」 と 「デカ文字表示」　・消費電力を抑えた 「エコ炊飯」 モードと、3段階の節電レベルを表示する 「節電アシスト機能」　・ダイレクトセンサー搭載で細やかな火力調整を実現　・お茶碗一杯（1合）19分から炊飯できる 「新お急ぎ炊飯」